Eleos Restaurant

Yeşilköy`ün beyaz meyhanesi ELEOS, yenilenmiş ve zenginleştirilmiş kış menüsüyle misafirlerine unutamayacakları, birbirinden farklı tatlar sunuyor. Ege’nin iki yakasından lezzet örnekleriyle, ferah dekorasyonuyla ve kendine özgü mezeleriyle kısa zamanda bir klasik mekan haline gelen ELEOS Restaurant Yeşilköy ve yakın çevresinin dışında İstanbul`un her köşesinden damak tadı tutkunlarından rağbet görüyor.
Butik restaurant çizgisinde hizmet veren Eleos Restaurant`ın menüsü deniz ürünleri ağırlıklı, Ege yeme-içme kültürünü yansıtan ve eski Rum meyhanelerinden ilham alan nitelikte oluşturuldu. Özel soslarla tatlandırılmış Ege bölgemizin otları, her dem taze ve mevsiminde sunulan, usulünce pişirilen balıklar, deniz ürünleri, Yunan mutfağının klasikleri ve Ermeni mezeleri Eleos Restaurant menüsünün temel direkleri.
İstanbul`da balık hallerinin şenlendiği ve balıkların en lezzetli olduğu bugünlerde, lüfer, tekir, palamut, hamsi gibi itinayla ve türüne göre pişirilmesi gereken deniz mahsüllerini mevsiminde Eleos`ta tatmanız mümkün.

Eleos`ta sıklıkla tercih edilen lezzetler; Sahanda yapıldığı için olsa gerek, Yunanistan`da `saganiki` adıyla sunulan, aslen eski bir boğaz tadı olan sahanda midye kavurma peynir ve soslarla harmanlanarak sunuluyor. Her dem aynı lezzette, harika bir meyhane başlangıcı; lakerda. Keçi peynirli közde biber, mutlaka denenmesi gereken muhteşem bir `ikili`. Ermeni pilakisi, iri taneli, eski usulde pişiriliyor, sıcak olarak güveçte sunuluyor. İstakoz kavurma, özel sosu ve sunumuyla mekanın favorilerinden. Tabi ki ve ısrarla topik hem de İstanbul`da artık kolay kolay bulunamayacak lezzette, gerçek topik. Hamsi dolma, artık mekanın klasiklerinden ve en sevilen mezelerinden. Balık kokoreç, kayık güveçte sunuluyor ve tadına doyulmuyor. Bütün halde sunulan kalamar dolma, kağıtta balık, tuzda balık ve kabakçiçeği dolması mekanın iddialı olduğu diğer meze ve yemekleri.

Restaurant`ta tatlılara da ayrı bir başlık açmak gerekiyor. Özellikle fırında elmalı-cevizli tahin helvası, portakallı baklava ve çikolata şelalesi konuklardan özel ilgi görüyor.

Rakının yanısıra Yunanistan`dan birçok çeşitte ve markada uzo da misafirlere sunuluyor. Eleos Restaurant, balığın yanına şarabı yakıştıranlar için de zengin bir şarap menüsüne sahip.

İstanbul meyhanelerinin klasikleşmiş lezzetlerinin yanısıra Yunan ve Ermeni mutfağından örneklerin ve Ege’nin şifalı otlarının yeraldığı ELEOS menüsü oldukça zengin ve tadı damaklarda iz bırakacak nitelikte.
Mekan, beyaz ağırlıklı dekorasyonundan dolayı “Beyaz Meyhane” ismiyle anılıyor. ELEOS Eski Yunanca’da ‘merhamet’ anlamına geliyor. ELEOS’un duvarlarını Samatya, Balat ve Soğuksu’daki eski İstanbul meyhanelerinden fotoğraflar ve mavi çiniler süslüyor.
ELEOS’un özenle oluşturulmuş müzik arşivinde, Rebetika’nın eşsiz örnekleri, çağdaş Yunan müziğinden örnekler, Klasik Türk Sanat Müziğinin unutulmaz şarkıları ağırlıkta. Çok derinlerden gelen, kalbe seslenen bu eserlerle rakı masaları daha da anlam buluyor, gönül telleri daha bir titriyor.

90 kişilik kapalı alanı, 50 kişilik bahçesiyle misafirlerini ağırlayan ELEOS Restaurant özel günlerinizde, kutlamalarınızda size özel menüler de hazırlıyor.