Kadıköy`de Düşsel Lezzetler… Düşler Restaurant, 2009 yılının Haziran ayında Kadıköy Neşet Ömer Sokak`ta hizmet vermeye başladı, tasarımı ve mutfağıyla ayrıcalıklı bir yere sahip olan Düşler Restaurant, müşterilerine yalnızca birbirinden lezzetli yemekleri ile değil, Cuma ve Cumartesi akşamları canlı fasıl ekibiyle de müzik ziyafeti vermektedir. Düşler Restaurant, 2009 yılının Haziran ayında Kadıköy Neşet Ömer Sokak`ta hizmet vermeye başladı, tasarımı ve mutfağıyla ayrıcalıklı bir yere sahip olan Düşler Restaurant, müşterilerine yalnızca birbirinden lezzetli yemekleri ile değil, Cuma ve Cumartesi akşamları canlı fasıl ekibiyle de müzik ziyafeti vermektedir. 100 kişilik giriş salonu, 50 kişilik açık hava balkonu ve 40 kişilik asma katıyla Düşler Restaurant, tadı damaklarda kalan çok özel lezzetleriyle, meyhane kültürünün modernize edilmiş bir halidir tarihi Neşet Ömer Sokak`ta. Kadıköy`de meyhaneciliğin eğlencenin tarihi gibidir, Neşet Ömer Sokak. Postane sırasındaki Merkez Kıraathanesi, Vagon kahvesi gün boyu dolup taşarmış, yazarların hayranlarıyla buluştukları mekanlarmış bunlar. 1978`de Olimpiyat Meyhanesi açılmış bu sokakta, meyhanenin müdavimlerindenmiş Fazıl Hüsnü Dağlarca, Ahmet Erol ve daha nice tanınmış isim yazar ve çizer. İki kadeh tokuşturmadan gidilmezmiş evlere. Anadolu Yakası`nın Pera`sı Beyoğlu imiş o zamanlar. Yıllarca Olimpiyat`ın sürdürdüğü Anadolu Yakası`nda meyhaneciliğin bir devamı gibidir Düşler Restaurant, “ama meyhaneciliği de modernize ettik” diyor Olimpiyat`ta şef garson olarak başlayıp sonrasında işletmesini yürüten ve şimdi Olimpiyat`ın tarihin sayfalarına karışmasıyla Düşler Restaurant`ı kuran Ednan Sağlam. Ednan Sağlam, meyhaneciliğin duayenlerinden 1965`de Ankara Gölbaşı Gazinosu`nda girmiş kanına meyhanecilik, “13 yaşımda adım attığımda Gölbaşı Gazinosu`na, ömrümü bu işle geçeceğimi anlamıştım, bir daha da hiç vazgeçemedim bu işten. Bir gün kendi mekanımı açacağıma söz verdim kendime, o kapıdan ilk adımımı attığımda” diyor Düşler Restaurant`ı kuran ve her müşterisine evinde ağırlıyormuşçasına hissettiren Ednan Bey. Ednan Bey, henüz çok genç olan Düşler Restaurant`ın kadrosunu kurarken de çok titiz davranmış, çalışanların neredeyse tamamı Olimpiyat Meyhanesi`nde yetişmişler. Aşçısı ise Rum Meyhanelerinde çalışmış yıllarca, yalnız balığın onlarca çeşidini değil et yemeklerinde de şaheserler yaratmakta.Düşler`in çokta özel bir menüsü var, et ve balık yemeklerinin hiçbir yerde bu kadar lezzetli ve çeşitli olmadığı haklı iddasında Düşler Restaurant. Her mezesi her yemeği bir lezzet şöleni adeta, her bir meze özenle seçilmiş ürünlerden hazırlanıyor, rakının da her çeşidi mevcut menüsünde ve yalnızca eğlenmek için değil özel menüsüyle günün her saatinde özellikli bir restaurant Düşler. Haftada iki gün canlı fasıl keyfi eşlik ediyor Düşler Restaurant`ın seçkin menüsüne. Bir meyhaneden fazlası Düşler Restaurant, ister arkadaş toplantıları, ister iş yemekleri ya da aileyle geçirilecek huzurlu bir akşam yemeğinde ideal hizmetlerini sunuyor. 100 kişilik giriş salonu, 50 kişilik açık hava balkonu ve 40 kişilik asma katıyla tadı damaklarda kalan çok özel lezzetleriyle, meyhane kültürünün modernize edilmiş bir halidir Düşler Restaurant.

Harita Bilgisi

Tüm Fotoğraflar

Bu mekana ait diğer etkinlikler

x: y: